腰豆薏米红枣汤
简单
4人份
红腰豆原产于南美洲，是乾豆中营养最丰富的一种 红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮 有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人多添营养。 红腰豆具有补血益气，提高免疫力，降糖消渴， 抗衰抗辐射的功效。
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食材清单
其他
- 100克腰豆
- 100克薏米
- 1500克水
- 15颗红枣
- 1小把核桃仁
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红腰豆提前浸泡好，约浸泡5一6小时，
2
加入红枣薏米核桃仁放电饭煲按稀粥模式
3
1小时后可吃
4
熟了，加入适量冰糖，
5
这汤口感清甜可口，营养丰富。
6
也可用高压锅操作
