饵块鸡
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克饵块
- 4瓣大蒜
- 一只大鸡腿
- 一大把干辣椒
- 一汤匙番茄酱
- 一汤匙耗油
- 一汤匙豆瓣酱
蔬菜类
- 适量韭菜
营养成分
热量
693.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
760.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡腿去骨头切成大块用盐，酱油，胡椒粉，料酒，淀粉拌匀腌制20分钟。饵块切丁，韭菜切段。
2
2.鸡肉下油锅炸至变色捞起，饵块也下锅炸至变软。
3
3.锅里放少许油，放入大蒜干辣椒以及八角草果炒出香味，然后放入豆瓣酱、番茄酱、耗油炒出红油然后放少许水后放入鸡肉和饵块，开大火爆炒，然后放入韭菜炒至韭菜变软即可。
