快手古早芋头饼
简单
4人份
做的时候太急，用文字先说一下，下次做一定拍图。
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食材清单
其他
- 一大个芋头
- 两小个紫薯
- 适量牛奶或者奶粉
- 适量猪油
- 适量生芝麻
- 适量糖或者蜂蜜
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头紫薯切块一起上锅蒸熟。紫薯增色比较好看。用筷子插能感觉到熟就关火，放在容器里，我用的擀面杖压成泥超快。趁热放糖奶粉。
2
平底锅放猪油，小火，炒干。关火，准备饼干。
3
网购的饼干，就是容易碎，嘉士利也可以。达利园也行。边吃运输碎的边做。吃到怀疑人生了～
4
芋头泥活成圆。底部放一块饼干，顶部放一块按压到边缘。准备鸡蛋🥚，鸡蛋液混均匀。旁边准备生芝麻。
5
准备热锅热油，温度中等。我用的安乐锅。所以还挺好操作的。压好的饼滚蛋液再滚芝麻，油锅滚一圈。起锅就好了。趁热吃好吃的上天啊……
