“小香菇生煎牛排条”牛排新吃法
简单
4人份
全家都喜欢吃牛排，煎牛排是宝爸的拿手好戏！今天晚上想吃牛排，冰箱里只有一块牛排啦，聪明的宝爸做了这道“小香菇生煎牛排条”，全家一起分享吧！ 一块牛排一个菜！分享是美德，小玉爱这个世界！
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食材清单
其他
- 1勺黑胡椒酱
- 1块牛排
- 20克植物油
- 手随意抓一把干小香菇
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇提前一晚用冷水泡发！牛排切条，小拇指大小！因为是小香菇，所以不需要切！如果你的香菇很大，可以切开！家里的牛排还剩一个黑胡椒味的，这个是已经有味道的！如果是现切的牛排没有味道的，可以自己放点调味料，盐和黑胡椒是最好的选择！
2
1锅里下油，油热2下香菇，炒香菇的时候3放盐，因为牛排有盐，香菇没有盐，所以盐先放在锅里的香菇里！香菇煎二至三分钟，4放牛排条，为了保持牛排的鲜味，大火翻炒1分钟，5放黑胡椒酱，关火，装盘！
