低卡酥脆花生奶油饼干（附苔菜饼干配方）
简单
4人份
起因是我手抖买错了奶油qwq 不能用打发的那种脂肪含量只有20% 就想着干脆做饼干吧 顾及热量用的是pb2的花生粉，味道超浓郁 烤制时候满屋子的香味 没有加黄油所以饼干的酥脆全靠泡打粉，不可省！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10gpb2花生粉
- 15g籼米粉
- 2g泡打粉
- 35g低筋粉
- 50g淡奶油（20%fat）
调味料
- 1g盐
- 5g糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
就是它！
2
一时手抖买错结果打发着一直打不起来，放下打蛋器就以肉眼可见的速度消泡我太难了_(:з」∠)_
3
把所有材料混合，擀成
4
5CM的面皮，切成小块。（算是最费事的一步？其他都很简单粗暴）
5
烤箱180℃ 上下火 中层 20分钟
6
（烤的时间其实可以靠味道判断，一般屋里香气四溢就差不多了）
7
把花生粉换成5g的苔菜碎也很棒（我们家是苔菜饼干更受欢迎😊）
8
苔菜是这种干干的没处理过的（做苔菜花生米的原料吧）
