芝麻酱拌熏干
简单
4人份
芝麻酱不止是美味的调味品哦，它更富含蛋白质、 氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值，常吃芝麻酱能增加皮肤弹 性，令肌肤柔嫩健康！
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食材清单
其他
- 少许生抽
- 少许芝麻酱
- 少许鸡精
- 适量熏干
蔬菜
- 少许大蒜
蔬菜类
- 少许香菜
调味品
- 少许陈醋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熏干洗净切丝过热水焯一下；香菜洗净切碎；大蒜捣成蒜蓉备用
2
取碗一只，倒入芝麻酱，兑入少许盐凉水（以精盐适量倒入凉开水中稍搅，自行溶解而成），用筷子轻轻顺时针搅拌，待水分渍入酱里，再放少许盐凉水，搅至稀泥状时即可
3
加入用花椒油泼过的蒜泥，搅拌均匀后调入适量陈醋、生抽和少许鸡精搅拌均匀即可。（用了部分以前的图片，呵呵。。。最后一张是调好的芝麻酱料）
4
最后将调好的芝麻酱料跟焯好的熏干丝混合均匀，撒上香菜和芝麻即可
