喜欢吃巧克力的小伙伴，一定不能错过经典美式巧克力布朗尼蛋糕！
简单
4人份
第一篇美食分享，不是芝士蛋糕，不是季风蛋糕，而是巧克力布朗尼蛋糕，可见我有多喜欢！ 据说巧克力布朗尼蛋糕，是一个胖胖的黑人老太太想要烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果因为忘记将黄油打发，而做出的“失败”作品。这块原本要丢弃的蛋糕，老太太一尝，居然意外的美味。
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食材清单
其他
- 20克花生碎
- 3个鸡蛋
- 5克可可粉
- 60克黄油
- 70克黑巧克力
- 85克普通面粉
调味料
- 3克盐
- 65克细砂糖
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
看图
2
开小火，将黄油和巧克力融化
3
鸡蛋和糖混合均匀
4
将面粉、盐、可可粉混合均匀后，加入到鸡蛋液里面。
5
这一步要用刮刀，不能用蛋抽，翻拌均匀至没有干粉即可。
6
面粉糊混合均匀后，倒入黄油巧克力液中
7
混合均匀
8
将混合好的蛋糕糊，倒入铺好油脂的模具中，表面撒上花生碎
9
提前预热烤箱，上下火175度，中层烤20分钟。
10
冷却后，切块，开吃！
