蜂蜜红糖姜水
简单
4人份
为什么要自制红糖姜水呢？因为外面买的都有白砂糖，会比较甜，老婆大人需要红糖姜茶的功效，但是不想吃太多的糖，我想这也是蛮多女性朋友共同的想法吧。 红糖和姜的组合可以防治风寒感冒，暖宫治痛经，去除胃寒。 蜂蜜可以润燥，止痛，缓解便秘。 两者结合在一起，可以起到养生保健的功效，尤其适合女性。
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食材清单
其他
- 1：5冲调的比例
- 100克水
- 70克蜂蜜
蔬菜
- 50克姜
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先是切姜丝（约50克）备用，刀法不够精湛的话，切成姜棍也行。
2
再称红糖（约30克）备用
3
称蜂蜜（约70克）备用
4
———蜂蜜呈弱酸性，酸性物质容易跟金属发生反应，所以，推荐用木勺盛取蜂蜜。
5
称过滤水（约100克）备用
6
首先把备好的姜丝和过滤水倒入奶锅，大火煮沸，再调成小火。
7
倒入备好的红糖，搅至均匀化开，煮3分钟。
8
煮好后让其冷却至室温，再加入备好的蜂蜜，搅匀。
9
———蜂蜜不能煮，高温会破坏营养成分
10
装入密闭的容器放冰箱保存
11
要喝的时候，盛取30克，加入150克的热水（小于60摄氏度），搅匀即可。
12
———1.可以根据自己的喜好调整比例
13
2.水温不能过高，否则会破坏蜂蜜的营养成分
