【棒棒糖曲奇饼干】儿童节来点“新花样”
简单
4人份
🍭棒棒糖+饼干🍪 双倍叠加的“童年快乐” 用一团面发酵的时间，回到童年
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 10g蛋黄液
- 1g抹茶粉
- 50g黄油
调味料
- 0.5g盐
- 30g糖粉
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大合影是必须要滴~
2
黄油软化，手动搅拌至顺滑；
3
依次筛入糖粉和盐；
4
倒入蛋黄液，搅拌均匀；
5
筛入事先准备好的低筋面粉，搅拌成无干粉面团即可；
6
将面团均分成两份；
7
其中一份加入抹茶粉揉拌均匀；
8
将另一份原味面团放置于吸油纸上；
9
擀成厚
10
4厘米的长方形面团，抹茶味面团步骤和原味面团步骤一致；
11
擀好的两个面皮冷冻3-5分钟，切成长方形；
12
铺好一层保鲜膜，将原味面团摆在上面，前后面团保留1.5/
13
5cm的空隙，将抹茶面团小心叠上去，从空隙大的一侧开始卷面团；
14
卷好后再冷冻半小时；
15
取出变硬的面团切片，厚度
16
5cm；
17
将切好的饼干背部轻压在准备好的棒棒糖短棍上；
18
放入预热好的烤箱，烤制15-18分钟，完成~
