葱香糯米饼仙贝
简单
4人份
甜品里加点盐会更能突出调味，没有参加全网凉皮、电饭锅蛋糕、炸油条，我在家嚯嚯没用完的糯米粉了😂
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食材清单
其他
- 1－2根葱
- 300克水
- 500克糯米粉
- 5克油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小葱切末后用少量热油激出香味，加盐混合，这里可以多加点，整个饼就这里加调味
2
糯米粉加80°左右的热水用筷子搅拌成絮状（你非要用手也行，当心烫）基本没什么干粉了能揉成团的时候把上一步的葱油加进糯米团，揉均匀了。
3
手上粘干粉，把糯米团揪下15－20g左右一个，揉圆○了在压扁，可以不用擀面杖，尽量压均匀。
4
不粘锅、平底锅、电饼铛都可以，锅烧热，加一点油防粘，把做好你米饼放里面中小火煎，等到一面金黄了，米饼变高了，用铲子翻个身，再煎一会儿，等两面金黄就可以出锅了。
5
刚出锅的糯米饼外脆里嫩，但是超级烫，小口慢慢地品尝，放一会儿就会软趴趴的，依然很好吃。
