香芋焗排骨
简单
4人份
小家常
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食材清单
其他
- 1斤芋頭
- 半斤排骨
- 少許蔥
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
將芋頭洗淨去皮切拇指粗條，蔥切蔥花待用
2
然後蒸10分鐘
3
在蒸芋頭時候，把排骨洗淨，放鹽味糖醬油生粉醃製
4
開一張大的錫紙，把整好的芋頭排好在正中，上面放上排骨，再倒入調好味的高湯，包起來
5
要輕手包，不要弄破錫紙，以免湯汁漏出，放入烤箱，180度，烤15分鐘
6
烤好，放入碟中，要注意不要燙傷，打開錫紙，放入蔥花，淋上少許熱油即可
