咖喱芝士鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许面包糠
- 一个鸡蛋
- 一片切达芝士
- 两瓣大蒜
- 少许咖喱粉
- 少许欧芹
- 少许百里香
- 少许黄油
- 少许黑胡椒粉
肉类
- 一块鸡胸肉
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡胸肉从横向切开，不要完全切断，夹入一片芝士
2
在鸡胸肉上淋少许橄榄油，用刀背拍至鸡肉松软
3
用黑胡椒、百里香、欧芹、咖喱粉、蒜末腌制鸡肉
4
腌三小时入味
5
将鸡蛋打成蛋液
6
把腌制好的鸡胸肉裹上一层蛋液
7
再均匀的裹一层面包糠
8
取一锅，放少许橄榄油，至七成熟时融入一块黄油
9
用小火煎至鸡排金黄即可
