懒人版泰式芒果糯米饭
简单
4人份
对于泰国最难忘的记忆就是这个芒果糯米饭，琢磨了好久，终于有简单又好吃的做法啦。
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食材清单
其他
- 100克水
- 1个芒果
- 200克糯米
- 220克椰浆
- 若干斑斓叶（新鲜）
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
227.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米不用浸泡，直接洗干净，倒入50克椰浆和100克水，大火蒸30分钟左右
2
奶锅中倒入170克椰浆和40克糖，煮开备用
3
把椰浆倒入蒸好的糯米饭中，搅拌均匀，盖上盖子，闷一会（5分钟左右）
4
拿出饭里的斑斓叶，装入小碗中倒扣在盘上（稍微装实一点），淋上椰浆，撒上坚果碎，放入芒果就可以吃啦。凉了也不会硬哦，超级好吃😋
5
一盘不够吃，哈哈哈
