绵绵奶酪吐司
简单
4人份
金大旺老师的方子，只是因为没有炼乳了
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食材清单
其他
- 12克奶粉
- 15克奶油奶酪
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 32克黄油
- 3克酵母
- 40克牛奶
- 46克细砂糖
- 50克低筋面粉
- 76克水
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先倒入所有液体
2
倒入除酵母和黄油外，所有粉类
3
面粉成团，倒入黄油，这次是用了椰子油
4
搅拌成完全放酵母（酵母放一点点水化开）
5
一发
6
排气分割
7
整形
8
整好后放450克吐司盒
9
烤箱预热180℃，烤35分钟
