覆盆子酸奶油小蛋糕 Sour Cream Raspberry Cupcakes
简单
4人份
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食材清单
其他
- -糖霜材料-
- ½cup酸奶油
- ½tsp泡打粉
- ½tsp香草精
- 1½cup覆盆子
- 113g无盐黄油
- 150g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 56g奶油奶酪
- 56g无盐黄油
调味品
- 80g糖
调味料
- 40g糖粉
- 一小撮盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化加糖打发，分三次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀。
2
加入酸奶油搅拌均匀
3
过筛入低筋面粉，泡打粉，加入盐，香草精后搅拌均匀
4
加入覆盆子，搅拌均匀
5
倒入模具中，预热烤箱180度烤25-30分钟左右。
6
混合软化的奶油奶酪和黄油，搅拌至顺滑，再加入糖粉和香草精搅拌均匀
7
装饰至冷却的蛋糕上，最后顶部放上几个覆盆子
