干烧茄子无油无糖版
简单
4人份
血糖高的老爸和宝宝都能吃的茄子
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食材清单
其他
- 1小勺黑胡椒
- 200克猪肉肥瘦
- 2勺味极鲜
- 3个紫茄子
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
457.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子去皮切块
2
洋葱简单切开
3
放入料理机打碎，这样不会辣眼睛，还很细腻，适合孩子吃
4
热锅下洋葱，炒干水分，可以去掉洋葱辛辣味
5
放入腌制好的猪肉片（猪肉我是放黑胡椒，味极鲜腌制了半小时）
6
猪肉炒变色放入茄子块翻炒
7
加入味极鲜，加两碗水焖煮
8
等水分干了就出锅，完成✅
