牛油果酱蔬菜
简单
4人份
本来是想按其他菜谱做牛油果酱的，做的时候才发现家里没有橄榄油了，我给换成芝麻油，味道一样好吃
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食材清单
其他
- #蔬菜，份量主要还是看做了多少酱
- 1根黄瓜
- 2/3茶匙盐
- 2根胡萝卜
- 2瓣蒜头
- 2瓣蒜头的体积洋葱
- 至少1汤匙芝麻油/橄榄油
- 适量黑椒粉
肉类
- 一个牛油果
蔬菜类
- 3根西芹
调味料
- 少量糖
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛油果对半切，去核，扒皮；切粒放入搅拌机，搅成泥（如果果肉够软，直接用勺子压成泥就可以）；洋葱蒜头切末
2
所有调料，蒜头、洋葱倒入牛油果泥搅拌，还要加点柠檬汁
3
蔬菜该去皮的去皮，切成手指长度及宽度的蔬菜条就可以开始吃了
