烧草鱼
简单
4人份
公公喜欢摸鱼，昨天又赞助一条
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食材清单
其他
- 多点醋
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 花椒
- 蒜
- 蚝油
- 香油
海鲜
- 草鱼
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 香菜
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鱼处理干净切段，用料酒、盐腌一会，锅里倒油，煎至两面金黄
2
我这火候有点大
3
然后另起一锅，少许油，热了之后放花椒，葱姜蒜，炒香，放生抽醋一点老抽蚝油浇上热水，让后把煎好的鱼倒进去煮，水收的差不多放香菜香油，出锅
