羊肉手抓饭-【格瑞美厨GOURMETmaxx】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺胡椒粉
- 1根胡萝卜
- 280克大米
- 2克孜然粒
- 2勺孜然粉
- 30克油
- 没过热水
- 适量葡萄干
肉类
- 500克羊肉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
安装切菜盘，切丝面朝上，放入胡萝卜，设置4档启动切丝，倒出备用，洋葱切块备用。
2
详细方法：https://www.xiachufang.com/recipe/103432739/
3
羊肉切块使用50度清洗法清洗干净。
4
详细方法：https://www.xiachufang.com/recipe/103561174/
5
安装搅拌勾，加入30克油，盖上密封杯盖组，设置【2分钟120度L档】启动爆香。
6
加入羊肉，设置【5分钟、105度、L档】煸炒。
7
加人洋葱、胡萝卜丝，胡椒粉、孜然粉。盐，盖上密封杯盖，设置【3分钟、105度、L档】炒制。
8
加入洗净的大米，加入没过大米的热水。盖好密封杯盖组，设置【18分钟、105度】启动焖煮即可。
9
完成后撒上葡萄干。
10
使用刮铲刮拌均匀即可盛出食用。
11
超美味的手抓饭。
