巧克力布里欧
简单
4人份
王森世界名厨学院巧克力布里欧配方及制作方法 总重 1226克，每个60克，可做20个。 巧克力酥菠萝： 低筋面粉 70克 细砂糖 80克 可可粉 13克 奶油 50克
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食材清单
其他
- 100克老面团
- 150克蛋黄
- 180克奶油
- 180克牛奶
- 20克鲜奶油
- 500克高筋面粉
- 8克干酵母
- 适量苦甜巧克力
调味料
- 80克糖
- 8克盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
