面包糠炒皮皮虾
简单
4人份
直接煎炸的皮皮虾
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食材清单
其他
- 15只皮皮虾
- 适量料酒
- 适量蒜
- 适量青椒红椒
- 适量面包糠
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮皮虾，清水冲洗若干遍
2
沥干水分，加入料酒，酱油，姜片和大蒜片腌制15分钟左右
3
姜蒜，青红椒剁成末备用
4
锅中放油烧开，放入皮皮虾煎至两面金黄，全部煎完后，把所有虾再次放入油锅中煎至，这样会比较脆
5
另起油锅，放入步骤3中的各种末，炒香，加入豆瓣酱，再加入面包糠，炒匀
6
放入皮皮虾，加入鸡精，均匀，炒匀出锅开啃啦
