花生黑芝麻酥
简单
4人份
花生黑芝麻酥是超级香酥的一款饼干，具有甜、白、香、酥、脆的五大特色，充满花生与芝麻的浓香。 这种极具特色的小饼，配料极其简单，无任何添加剂，花生酥色泽自然，香脆爽口，甜而不腻，放凉后花生非常脆，酥而化渣，作为下午茶的点心很不错。总是很容易让人留下深刻的印象是别样的真的酥香哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克低筋面粉
- 15克熟黑芝麻
- 15克蛋黄
- 80克熟花生
- 90克黄油
蛋类
- 少许蛋黄
调味料
- 70克糖粉
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
590.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生花生烤熟或炒熟以后，去除红衣，用料理机稍稍打碎（不要打得太碎）
2
黄油软化以后，加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松
3
低筋面粉筛入黄油里
4
用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊
5
加入打碎的花生和黑芝麻
6
用手揉匀，成为饼干面团，摆在烤盘上，并用手稍稍压扁
7
刷上一层蛋黄，然后放进预热好175度的烤箱，烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉
