无糖枣糕
简单
4人份
之前我有做个红糖版的枣糕，一个孕期微友拜托我说希望能在生产前学着做外面卖的那种枣糕，为了兑现承诺，今天做了这两款，一个加了泡打粉，一个没有加。 这两款都没有放糖，因为现在红枣的甜度太大了🙈 另外，我做的量大，大家可以减半尝试。
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食材清单
其他
- 12个鸡蛋
- 15克色拉油
- 350g红枣
- 400克水
- 540克低筋面粉
- 6克泡打粉
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣清洗干净，去核
2
加水熬至此状态
3
放入料理机打碎
4
蛋黄、蛋白分离，蛋黄，水，油，面粉、泡打粉混合均匀
5
打发蛋白
6
混合蛋黄糊、蛋白。
7
这是没有泡打粉的，的确发的不是很好，150度50分钟
8
这是添加泡打粉的，比较松软，比没有添加的好吃
