蛋黄饼与蛋清饼
简单
4人份
为了消耗一罐三段奶粉想出了这个办法给小孩做点零食
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克奶粉
- 2克（可不放）泡打粉
- 80克低筋面粉
- 三个蛋清
- 三个蛋黄
- 蛋清饼
- 蛋黄饼
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉，奶粉。泡打粉，称好。
2
三个蛋黄。蛋清另外用无水无油碗装起来。
3
蛋黄加白糖一起打发。忘了拍图了。打发至体积变大颜色变白。滴下去有缓慢的纹路就可以了
4
筛入面粉奶粉泡打粉的混合体。用翻拌手法拌匀
5
拌好后装入表花袋挤入烤盘。面团不是特软哟。比曲奇好点。🌝放入预热好的烤箱165度15分钟。具体温度依各自为准！
6
几分钟后发胖了。蛮可爱
7
出炉！
8
剩下的蛋清同样打发至硬性发泡
9
硬性。能立起来的
10
筛入同量面粉奶粉混合物。
11
刚好挤满一盘，不要挤太大哟。因为蛋清比蛋黄稀所以面糊多些。
12
发胖了。
13
出炉瘪了。蛋清蛋黄都不浪费。而且两个口感。一个酥一个软。
