大肠炖豆腐
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克肥肠
- 一块豆腐
- 白胡椒
- 蒜
- 适量切丝葱
- 适量油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 两片切丝姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅，锅里放油，炒香葱姜
2
几秒钟后放大肠，将大肠中的油脂炒出来，微变色后加酱油上色
3
放水，之后放入切好的豆腐块儿，放盐
4
焖煮十分钟左右，直至豆腐块变大
5
放蒜片，黑胡椒粉和白胡椒粉，最后在上面淋一点香油。翻匀起锅。
