芝士烤鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2大块鸡胸肉
- 个鸡蛋
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量芝士碎
- 适量面包糠
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大块鸡胸肉在中间片成两大片，用刀背拍松
2
鸡排里加入盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制半小时以上或放冰箱冷藏隔夜
3
腌制好的鸡排加入少许玉米淀粉，再裹全蛋液，裹上面包糠。
4
烤箱预热200度，在烤盘上放锡纸，将鸡排码放好，在鸡排上浇少许玉米油。200度下层烤30分钟，在距离6-7分钟时，将鸡排取出，撒上青红椒粒，再撒上满满芝士碎，继续烤剩下的时间就可以了。
