南瓜燕麦玛芬蛋糕
简单
4人份
这款蛋糕口感紧实，满满的南瓜谷物香，淡淡甜味，健康美味
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食材清单
其他
- 130g低筋粉
- 1茶勺无铝泡打粉
- 2（带壳约122g）鸡蛋
- 220g蒸熟南瓜
- 2勺红糖
- 30个食用油
- 70g苹果
- 90g即食燕麦片
- 半茶勺小苏打
- 适量杏仁片，黑巧克力碎
肉类
- 适量肉桂粉
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗里加入低筋粉130g+即食燕麦片90g+泡打粉1茶勺+小苏打 半茶勺+肉桂粉 适量，把所有干性材料拌匀
2
搅拌机里加入蒸熟南瓜220g+苹果 70g+鸡蛋2个(带壳约122g，如果鸡蛋比较小可以稍微减少一些干粉)+红糖 2勺（喜欢甜的可以多加一些），把所有材料打成泥
3
打好后，把所有材料倒入大碗中，加入刚拌好的干粉
4
最后加入30g植物油，翻拌均匀
5
倒入铺有油纸的烤盘，抹平蛋糕糊表面，表面撒上杏仁片，插入黑巧克力，增加风味
6
放入预热好的烤箱，180度烤25-30分钟
