青椒西红柿炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜3瓣
- 3个鸡蛋
- 中等大小西红柿1个
- 尖椒3根
- 油30g
- 生抽少许
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如上图所示：准备食材，洗干净，切好备用；
2
干锅冷油，中大火烧至七成热，碗里把鸡蛋打散倒入锅内，煎至两面金黄捞出来盛入碗中，锅里留底油；
3
把事先切好的辣椒，葱头，大蒜，西红柿一起倒入锅内翻炒均匀，加入适量的盐翻炒均匀后，再加入适量的水煮至软烂后，最后加入鸡蛋，薄盐生抽，味精，一起翻炒均匀后，滴入几滴香油，撒入葱花出锅；
4
一碗快手又美味的青椒西红柿炒鸡蛋就做好了，有喜欢的亲们可以试一试交作业哦！😄
