快手下午茶⭐️香脆炸番薯
简单
4人份
我们家有个宝宝不喜欢吃红薯🍠，于是心血来潮，炸过的总会吃点吧！说干就干，快手下午茶来啦！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 2个红薯
- 适量水
调味料
- 10克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯去皮切成3毫米左右薄片。
2
200克面粉中加入鸡蛋一个，白糖10克，盐3克。加入适量水搅拌成糊状，能粘在红薯片上。状态是稍糊的，太稀粘不了。
3
看，就是这个状态。
4
热油下锅，中小火炸至两面金黄。
5
加了鸡蛋的面粉，焦脆可口，红薯还是很软的口感。甜中带点咸，口感挺特别的，要是撒上点酸梅粉，味道应该更赞👍🏻！
