黑芝麻蛋卷～香甜酥脆
简单
4人份
哈哈，端午节放假不做点什么感觉对不起Lucas宝宝，到了假期的最后一天才想行动，于是做个简单快手餐的吧～香甜酥脆的蛋卷（小红锅版）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克黑芝麻
- 3个(130g)鸡蛋
- 45克低筋面粉
- 50g（其他油也可）牛油果油
调味料
- 1克盐
- 30克白砂糖
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把三个鸡蛋磕入一个碗里，打打打打打～ 好了，均匀的蛋液
2
加入牛油果油（或者你手边的玉米油等），继续搅打均匀，乳化状态就好
3
筛入低筋面粉，加入黑芝麻，随心所欲的继续搅拌～～哈哈，搅拌成这个状态
4
好了，把小红锅加热（也可以是电饼铛加热）5分钟左右，温度上来了
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好嘞，上面糊，随便摊一摊（电饼铛的话也一样）然后盖上盖子，听见ci'cici的声音，大概1分钟左右看见面糊变色了
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再盖上盖子，等个30秒左右，或者看心情，我发现煎的微微变黄的时候用筷子辅助卷起来，蛋卷最酥脆～～～～
7
啊～～我第一次卷，很随心所欲，好吃😋😋好吃，哈哈，边卷边吃做完了就剩7个蛋卷了，大概这次的食材可以做10个左右签字笔那么长的蛋卷
8
侧面图，卷的非常随心所欲，哈哈
