零添加剂的奶黄馅
简单
4人份
做出来成品大概是930克左右。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 2片芝士片
- 300克奶油
- 4个咸鸭蛋蛋黄
- 60克奶粉
- 60克黄油
- 6个鸡蛋
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
219.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将咸鸭蛋蛋黄放入锅中蒸熟，或者用烤箱180℃五分钟都可以。
2
再把黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、奶油一起放入不粘小奶锅小火微热至融化（这一步忘了拍照片，记得一定要不粘底的锅哦）
3
然后将鸡蛋和低筋面粉搅拌后，全部材料放入绞肉机内搅拌均匀，（不要问我绞肉机怎么可以搅拌这个，我也是突发奇想，觉得还不错）
4
全部再倒入不粘锅内，开小火，用硅胶刮刀从底部向上翻动，一直翻，避免底部糊了
5
继续翻到成团
6
开始成团了…一直保持小火哦
7
成团后冷却了，放入保鲜袋或者保鲜盒，然后放入冰箱冷藏两三个小时后，就可以做包子或者汤圆或者月饼啦…
8
包子的话25克面皮➕10克奶黄馅，味道刚刚好哦。
