早餐清爽口感牛油果草莓吐司
简单
4人份
牛油果有太多吃法，老外喜欢用它放上肉馅一起烤，或者作为早餐食材的一部分，或者做为沙拉的食材之一。我比较懒，试了试草莓和牛油果的搭配，意外好吃！
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 2片吐司面包
- 2颗草莓
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
885.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
注意，如图绿油油的，硬硬的，要软了熟了再食用
2
挑果与切果：挑选手掌大小牛油果一颗，如图颜色偏暗，捏起来软软的，就是熟了的牛油果。将牛油果对半划开，再轻轻扭转，两瓣即可分开，再用调羹沿果皮边缘将果肉分离出来备用。
3
捣碎：上一步骤中，可以用勺子将牛油果捣碎后再舀出放入餐盘，如果果肉足够软烂也可将其放入餐盘再用叉子压碎，或者牛油果和草莓加白砂糖一起放入马克杯捣碎，或者使用料理机捣碎，总之你怎么方便怎么来
4
加糖：放入半调羹白砂糖或根据个人口味加减。再放入两颗草莓和牛油果一起捣碎。
5
口感最好的抹料方式：建议捣好的料，抹2片吐司就够（就是像比萨一样把料平铺在吐司上就好），两片单独吃，不要用三明治（两片中间夹馅料）的方式吃，这样一口下去面包太多会导致牛油果和草莓在口中的清爽感不足。
