香肠蒜蓉西兰花
简单
4人份
家里有爱挑食不爱吃绿色蔬菜的宝宝吗？加入孩子喜欢吃，健康无添加的香肠片，加入蒜蓉和耗油。你就看着宝宝吃的停不下来吧。
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食材清单
其他
- 1朵西兰花
- 3根香肠
- 4瓣蒜
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量食用油
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的食材。
2
西兰花切成小朵，用盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净。
3
香肠我是放的软冷冻，拿出来直接切薄片，大蒜去皮切碎备用。
4
烧一锅开水，加入洗净的西兰花，加入一点食盐，将西兰花焯熟断生。焯熟的西兰花捞出过一遍凉水沥干。
5
锅中加入适量的食用油，开火。
6
油八成热后加入香肠，煸炒至变色。
7
加入蒜末爆香。
8
加入焯熟的西兰花翻炒（西兰花是焯熟的，不用炒很久）。
9
加入食盐，生抽，耗油调味，翻炒均匀。
10
香肠蒜蓉西兰花就做好了，拿碗盛出即可。
