鲜甜莲藕猪骨汤：广东人爱喝的靓汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根红萝卜
- 2根玉米
- 一手抓花生
- 适量猪骨
- 适量莲藕
蔬菜类
- 几片姜片
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莲藕去皮洗干净，切块备姜片
2
红萝卜切块，玉米洗干净切开几块
3
猪骨先煮一锅开水，将骨头的血水和杂质煮出来，这过程叫飞水，稍微把血水煮出来，然后捞起用冷水冲洗一下，将骨头的血水倒掉，锅里倒入适量的水加入姜片、猪骨、莲藕、花生煲一小时后再加入红萝卜和玉米煲一小时即可加盐调味
