冬瓜煲水鸭汤
简单
4人份
大暑时节煲冬瓜汤是老广传统，冬瓜消暑，薏米祛湿，配搭水鸭煲汤美味又健康。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 冬瓜
- 水
- 水鸭
- 红枣
- 薏米
蔬菜类
- 姜
豆制品
- 扁豆
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水鸭飞水
2
冬瓜、薏米、扁豆、红枣、姜、水放入砂锅，大火十五分钟煮滚，加入水鸭
3
转小火，炖两个小时即可，最后加少许盐调味
