冬瓜煲水鸭汤

简单 4人份

大暑时节煲冬瓜汤是老广传统,冬瓜消暑,薏米祛湿,配搭水鸭煲汤美味又健康。

冬瓜煲水鸭汤
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食材清单

其他
  • 冬瓜
  • 水鸭
  • 红枣
  • 薏米
蔬菜类
豆制品
  • 扁豆

营养成分

热量

359.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

696.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水鸭飞水

步骤 1
2

冬瓜、薏米、扁豆、红枣、姜、水放入砂锅,大火十五分钟煮滚,加入水鸭

步骤 2
3

转小火,炖两个小时即可,最后加少许盐调味

步骤 3

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