超软牛奶排包
简单
4人份
完全挡不住这一款面包的拉丝，面包口感偏淡，可以抹果酱，夹葡萄干，蔓越莓干，也可以裹上豆沙等你喜欢的原料。该面团为一个10寸蛋糕方模（180mm*180mm的）的量。
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食材清单
其他
- 150克高筋面粉（山茶花）
- 15克鸡蛋清
- 160克高筋面粉（山茶花）
- 20克奶粉
- 30克全蛋液
- 35克黄油
- 40克冰糖粉（或者白糖）
- 5克新鲜酵母
- 60-85克常温水
- 75克冰牛奶
- 中种
- 主面团：
- 可以用3克干酵母代替
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
