营养丰富适合宝贝吃的炒米饭
简单
4人份
米饭🍚可以是前一天晚上或是早上焖好，晾凉备用。也可以是平时吃剩的米饭冻起来，需要的时候解冻直接炒就好。
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食材清单
其他
- 1/4个青椒
- 1根胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 两量杯米饭
- 少许油
- 少许生抽
- 少许黑胡椒
- 适量(焖米饭用，比平时量少一点)水
- 适量熟甜玉米粒
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 1/3个洋葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将米饭🍚焖好，开盖晾凉。我这次焖了两量杯的米。早起焖好米，到中午就可以用了
2
准备食材
3
将胡萝卜去皮切丁并焯水，尽量软一点。青椒(孩子们平时不爱吃，所以切小一点)、洋葱、虾仁全部切丁，鸡蛋炒好
4
锅里放少许油，先把生的洋葱青椒翻炒，尽量炒干一点，洋葱炒的时候会出水，所以多炒一会。再放虾仁翻炒，虾仁七八成熟了，再将胡萝卜丁、熟甜玉米粒、鸡蛋一起放入锅里，加盐(比平时炒菜的盐至少多一倍)、白糖(大概半汤勺)、生抽、黑胡椒粉，翻炒几下，关火
5
将晾凉的米饭用米铲在锅中先铲开，尽量碎些，再全部倒进炒锅里，用炒菜铲将刚才炒好的菜和米饭充分翻拌均匀，尽量不要有米疙瘩。开火，翻炒。这一步主要是为了加温的，所以只要热了就好，不要炒的过久
6
出锅摆盘。这是大宝的
7
这是二宝的
8
吃不完剩下的可以来个焗饭
9
吃吧
