香煎饭团,孩子最爱

简单 4人份

1.这道菜谱里的青瓜沙拉酱是自己调制的,就是黄瓜打成汁,然后和甜味沙拉酱拌匀即可 2.剪饭团请用不粘锅,请少油少油!让每一个饭团均匀沾上油,然后小火煎一下即可。 3.此菜谱只为自己做笔记用,下次做的时候再补图片

香煎饭团,孩子最爱
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食材清单

其他
  • 3个虾仁
  • 一点点莴笋头
  • 两小朵西兰花
  • 少许生抽
  • 少许胡椒粉
  • 少许胡萝卜
  • 少许食用油
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

513.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

115.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西兰花两小朵,胡萝卜两个指节长,莴笋头少许,切成条

2

虾仁挑去虾线,放少许黑胡椒粉腌制一会儿

3

烧一小锅水,烧开,放入4g左右盐,将西兰花、胡萝卜、莴笋头、虾仁放进去煮熟

4

西兰花只取前面“花”那一部分,胡萝卜、莴笋头、虾仁都切成沫。

5

以上材料全部装入一个大碗中,盛入适量煮熟米饭,加入2g左右盐,少许生抽,拌匀,待米饭冷却后,捏成一个一个的丸子状

6

平底锅中倒入少少许油,待油热之后,关小火,将饭团轻轻倒入平底锅中,让每个饭团每个面都沾上油,然后不停滚动饭团,尽量每个面都煎一会儿,不用太长时间,毕竟东西都是熟的,煎到感觉饭团每个面略脆那种感觉即可。

7

摆盘,撒上自制青瓜沙拉酱。

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