简单到不行的麻辣香锅

简单 4人份

如果那种菜都想吃,那就都吃吧,成年人不做选择

简单到不行的麻辣香锅
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食材清单

其他
  • 一勺五香粉
  • 一勺蚝油
  • 一勺醋
  • 一勺鸡精
  • 一小节藕
  • 半勺生抽
  • 半块香干
  • 小半根黄瓜
  • 想吃多少放多少火锅丸子
  • 手撕几片包菜
  • 火锅底料(麻辣香锅底料)
菌菇类
  • 随意木耳
  • 随意香菇
蔬菜
  • 半把豆芽
蔬菜类
  • 小半个洋葱
调味料
  • 一勺豆瓣酱
  • 一勺酱油
  • 小半勺白糖
豆制品
  • 随意油豆腐

营养成分

热量

341.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

482.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

素菜焯水,难熟的后放,煮到八分熟

步骤 1
2

生菜和黄瓜、洋葱不建议焯水

步骤 2
3

丸类焯水,可换水也可不换水,如果你喜欢加肥牛卷这些的,不要焯水,用水多冲洗几遍,炒的时候加进去就好了

步骤 3
4

热油炒香底料和豆瓣酱

步骤 4
5

先加黄瓜和洋葱炒一分钟,这样黄瓜是脆脆的口感更好吃

步骤 5
6

放入焯好水的所有食材,翻炒,加入调料,继续翻炒

步骤 6
7

最后放入生菜,加一点点开水翻炒均匀出锅

步骤 7
8

有条件的撒点芝麻和葱花香菜,我没有就算了

步骤 8

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