家常小炒之黑椒扁豆丝牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克扁豆
- 100克熟牛肉
- 1克黑胡椒粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 半根胡萝卜
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 2克糖
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
扁豆切丝、胡萝卜切片备用
2
熟牛肉切片备用
3
葱姜切末备用
4
热锅热油，下扁豆、胡萝卜
5
加半碗水，加盖中火焖约3-5分钟，注意水量不要熬干，扁豆必须熟透才可以吃，这一步是为了确保扁豆熟透
6
开盖，放入葱姜炒出香味
7
加入牛肉
8
加入调味料
9
翻炒均匀即可出锅
10
盛出享用咯！(๑><๑）
