广式土豆焖排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 500克排骨
- 三勺生抽
- 几瓣蒜
- 适量料酒
蔬菜类
- 几根葱
- 几片姜
调味料
- 一勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨飞水后洗干净备用
2
热油放冰糖几粒或糖一勺至融化
3
加入排骨翻炒一分钟
4
加入葱姜蒜
5
加水没过排骨大火开后转中火煮20分钟
6
加入土豆中火15分钟
7
大火收汁，出锅前撒上葱花
8
出锅
