好吃到舔盘子的糖醋排骨，附酱汁秘方
简单
4人份
打小不爱吃肉，但是爱吃糖醋排骨，我也不知道为什么 哈哈哈
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 250克排骨
- 2勺生抽
- 4勺醋
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 3勺冰糖
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉水下锅，放两片姜
2
撇去浮沫
3
煮至没有血水
4
一勺料酒两勺生抽三勺糖四勺醋，酱汁秘方要记好
5
倒一丢丢油，排骨煎至金黄色
6
倒上酱汁
7
炒匀后倒上热水，中小火炖25分钟左右
8
大火收汁出锅
