特色蒸黄花鱼
简单
4人份
非常爱吃鱼，喜欢各种新的烹调方法！
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 适量油
- 适量蒜蓉
海鲜类
- 1条黄花鱼
蔬菜
- 适量姜蓉
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的冰鲜黄花鱼，回来后先用盐淹3-4个小时左右，
2
鱼洗干表面盐份历干水备用！切姜、蒜容、葱切段！
3
用油、酒、糖、姜蒜蓉均匀摸鱼全身，最后放几根葱头在里的肚子处！
4
把鱼摆好入碟，再把一些葱段摆在鱼上面，再淋点油在上面即可！
5
煮开水后放入鱼，蒸7-8分钟
6
出锅！
7
肉质非常的嫩！千万不要蒸的时间太久了，蒸久了肉就会老！
8
美味，吃到光盘！
