超简单杂粮小窝头：玉米面120，糯米粉60，乔麦粉50，面粉50，燕麦片适显，葡萄干适里，大枣干适量，清水适量
简单
4人份
最近再减肥，听说用粗粮代替主食比较好。自己就做了这个窝头，比例也是自己想的。不知道会这么成功，就没拍下步骤图，只有成品图。第一次做还蛮成功的，看来我还有点天份哈😀。
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食材清单
其他
- 120克玉米面
- 50克荞麦粉
- 50克面粉
- 60克糯米粉
- 适量水
- 适量燕麦片
- 适量红枣干
- 适量葡萄干
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干红枣与葡萄干切碎，所有食材拌匀后分多次加入清水，揉成光滑的面团醒20分钟。
2
将醒好的面团分成小份做成窝头，蒸锅水开后放上窝头大火蒸十分，转中火蒸十分钟。
