蒸包子用面团
简单
4人份
可以分成50克面团，做10个包子。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 300克中筋粉
- 3克酵母
- 5克食用油
- 65克水
调味料
- 1.5克盐
- 20克糖
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加水，倒入白糖、酵母搅拌均匀。盐放入面粉，除油外一起揉成光滑面团。再加入油揉到面团完全吸收油份。分成10个面团，松弛20分钟后，可擀皮包馅。
2
恒温发酵➕热水，30分钟。原汽蒸12分钟。焖5分钟。出炉。
