堪比牛肉干的🐔鸡肉干🍗
简单
4人份
鸡胸肉也可以变身成老少皆爱的美食 做法简单，可做配剧零食，也可做招待菜肴 话不多说，开皂吧～
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺白胡椒粉
- 1勺蔬之鲜/鸡精
- 1大勺老干妈
- 2勺孜然粉
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2勺花椒油
- 2勺辣椒粉
- 2勺辣椒红油
- 4勺孜然粒
- 4勺料酒
- 6勺料酒
- 煮肉材料（去腥三宝）
- 腌肉材料
- 适量熟白芝麻
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 1小段葱
- 2片姜
调味品
- 3勺白糖
营养成分
热量
289.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗干净，不用改刀，冷水入锅，加入去腥三宝（葱姜料酒），大火烧开水后转小火，在煮8～10分钟，直至鸡肉煮熟变色即可，不可煮太久，肉变老就不好吃了
2
煮鸡肉的时候正好可以准备腌肉的材料，不浪费时间，准备一个干净的空碗，就可以装下所有的材料
3
鸡肉煮好出锅，沥干水分，放入小盆中，晾凉后手撕成粗条，加入腌肉料，翻拌均匀，腌制至少半小时
4
不用担心鸡肉有水分，一会还会烘烤
5
每次做到这步，已经开始吃了...香味太诱人
6
烤箱预热，烤盘上铺张烘焙纸，把腌好的鸡肉条散落在烤盘上，上下火180度中间层10分钟，取出翻拌一下（顺便吃两口），再烤10分钟，这时的鸡肉口感刚好，软硬适中，特别好吃，快试试吧～
