洛神乌梅冬瓜球
简单
4人份
夏天解暑小食
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食材清单
其他
- 乌梅
- 冬瓜
- 山楂干
- 玫瑰茄
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌梅汁的制作
2
玫瑰茄，山楂干，乌梅3：2：1泡十五分钟，然后下锅煮30分钟，依个人口味加入适量冰糖，晾凉
3
冬瓜去皮去瓤，用小工具挖成小球。
4
锅中加适量的水，下入冬瓜球煮熟。
5
捞出冬瓜球放到酸梅汤里，
6
入冰箱浸泡3－4小时即可
