全麦紫薯包143kcal/个 可蒸可烤
简单
4人份
给自己减脂期吃的
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食材清单
其他
- 175g紫薯
- 180g全麦粉
- 1只鸡蛋
- 2g酵母
- 40g脱脂奶
- 80g脱脂奶/水
- 紫薯泥
- 面团
调味料
- 一丢丢盐
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 面团
2
脱脂奶稍稍加热（40度左右即可）冲开酵母
3
用筷子将全麦粉、蛋液、盐以及冲好的酵母搅成絮状，然后手揉，等待发酵
4
2 紫薯泥
5
紫薯切片蒸熟 压成泥倒入牛奶搅拌顺滑备用
6
分为25g一个
7
3 面团发到两倍大时均匀分成6份
8
排气揉匀，包入紫薯泥
9
4 包好后二次发酵 大约半小时至五十分钟
10
5 烤箱180度20分钟或者蒸锅蒸熟
