黑椒牛排~烤箱版

简单 4人份

一直都喜欢七成熟的牛排,肉质紧实,不柴不油。而空气烤箱由于密封性非常好,迅速锁水,所以用来做牛排,烘烤5分钟这样,刚刚好,出品的牛排肉质香味浓郁,鲜嫩多汁,小酌几口红酒搭配,带出来的味道更佳。

黑椒牛排~烤箱版
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食材清单

其他
  • 25g生抽
  • 2支芦笋
  • 4根带骨牛排
  • 5g黑胡椒
  • 一朵西兰花
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

134.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

314.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所用的材料。

2

将牛排自然解冻后吸干表面水分,加入黑椒汁、生抽等调料抹匀腌15分钟。

3

烤箱,提前上下火240度预热好,牛排放入烤盘,放入烤箱中层烤网,开启加压模式,烘烤5-6分钟。

4

吃牛排,就要小酌一杯红酒啊。

5

成品图

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