柠檬奶油挞
简单
4人份
这是一款非常清爽可口的柠檬挞，冷藏过后的口感冰凉香滑，充满柠檬的清香，十分好吃。 本来，这是一款更应该在夏天品尝的小挞，但可惜夏天的时候我调整了几次配方都觉得不够理想，后来一忙起来，也就把它忘了。最近家里闲置了2斤柠檬，就把我继续做柠檬挞的瘾给勾起来了。这一次的结果，可谓相当满意的~所以，强烈推荐给大家~ (参考分量：8*5CM的小挞10个) 烘焙：烤箱中层，上下火190℃，15分钟左右，至金黄色
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 150克牛奶
- 1大勺（15ML）冷水
- 1大勺+1小勺(20ML)柠檬汁
- 1大勺+1小勺(20ML)玉米淀粉
- 1小勺低筋面粉
- 1小勺柠檬皮屑
- 2个蛋黄
- 45克黄油
- 50克黄油
调味料
- 10克糖粉
- 45克细砂糖
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
